La Cantine

 

 

 

Restaurant Scolaire

 

Un bureau a été crée, avec des parents plus un élève de chaque école, accompagnés des élus de la commission scolaire, d’une dietéticienne et des représentants de l’équipe restauration. Des réunions sont programmées pour le suivi des menus avec des achats de produits locaux, suggestion de repas à thème.

 100 à 120 enfants fréquentent le restaurant scolaire.

Le personnel :

  • en cuisine : Aline THERON
  • en salle : Marie-Thérèse BONIN et Bernadette Gauthier
  • Quelques mots d’Aline :

    Après plus de 25 ans dans divers établissements de Lyon jusqu’au Bois d’Oingt, j’ai souhaité donner une autre orientation à ma carrière professionnelle en me consacrant à une plus petite structure qui me permettrait de cuisiner pour de jeunes enfants, des produits frais - locaux, afin de participer à leur apprentissage des goûts, des saveurs tout en étant proche d’eux.

    Nous essayerons de réaliser avec l’équipe, des repas à thèmes et pourquoi pas de petits ateliers "cuisines" avec les enfants. 

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    "Aline" notre cuisinière

     

    Les enfants partagent le repas avec les élèves de l'école publique.


    La cuisine est traditionnelle et le repas revient à

    4.30 € 


     

    Du personnel communal les encadre du départ (à 11h30)

    jusqu'à leur retour (à 13h20).

     


    Petit rappel

    Inscription des enfants à la cantine sur le site cantine de france au plus tard le jeudi 22h. 

     

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
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